
Menü
Preis: 22,50 € pro Person.
Vorspeise. Hauptspeise. Nachspeise. Getränk.
Resevervieren. Ankommen. Genießen.
Keine Wartezeit.

HAUPTSPEISE
Die Pho, eine pflanzliche Interpretation
der berühmten vietnamesischen Nudelsuppe.
Eine Brühe, die über Stunden Tiefe entwickelt.
Reisnudeln. Frische Kräuter. Limette. Gewürze.
Unser Anspruch ist einfach:
Die beste pflanzliche Pho im Rheingau.



Vorspeise
Begleitet wird die Pho von einer saisonalen Vorspeise.
Aktuell servieren wir als Auftakt einen Rhabarber-Fenchel-Orangen-Salat mit roter Beeren-Vinaigrette.
Nachspeise
Zum Abschluss folgt unsere Kokosmilch-Pandan-Nuss-Eiscreme mit Mango und knusprigem Panko-Topping.
Ein Dessert, das bereits viele Gäste begeistert hat und inzwischen zu den kleinen Evergreens der
Waldmühle Rheingau zählt.



Getränk
Zum RheingauLunch gehört ein Getränk eurer Wahl.
Ob ein Glas Wasser, Softdrink,
Kaffee, Cappuccino,
oder ein Rheingauer Wein,
ihr entscheidet,
was euren Mittag begleitet.