Der Rheingau Lunch wird von einem kleinen Team getragen, das Gastfreundschaft und gutes Essen in den Mittelpunkt stellt. Die kulinarische Leitung liegt bei Haiyeu, deren über Jahre verfeinerte Familienrezeptur die Grundlage unserer pflanzlichen Pho bildet. Michael bringt seine Erfahrungen aus verschiedenen Küchen und Kulturen an den Herd und setzt die Gerichte täglich mit viel Sorgfalt um. Empfangen und begleitet werdet ihr von Merlina, die euch im Eventhaus der Waldmühle Rheingau willkommen heißt und dafür sorgt, dass ihr euch vom ersten Moment an wohlfühlt. Gemeinsam schaffen sie einen Ort, an dem man ankommen, genießen und für einen Moment den Alltag hinter sich lassen kann.